Nar Ekşisi

Bayhan Yöresel %100 Doğal Nar Ekşisi

Gaziantep mutfağının imza lezzeti, sofraların vazgeçilmez sosu Bayhan Yöresel Doğal Nar Ekşisi ile tanışın. Market raflarında "nar ekşili sos" adı altında satılan, içi glikoz şurubu ve sitrik asit dolu yapay ürünleri unutun. Bizim nar ekşimiz; mevsiminde toplanan en kaliteli ve en sulu Gaziantep narlarının (cin narı) tanelenip, sıkıldıktan sonra saatlerce kaynatılarak özünün çıkarılmasıyla elde edilir. Litrelerce nar suyundan sadece bir şişe elde edilen bu "lezzet özü"; koyu kıvamı, parlak rengi ve damağı saran o eşsiz mayhoşluğuyla yemeklerinize sınıf atlatır. %100 nar suyundan üretilmiştir, eklenmiş şeker veya koruyucu içermez.

Neden Bayhan Yöresel Nar Ekşisi tercih etmelisiniz?

• %100 Doğal ve Saf: İçerisinde glikoz, mısır şurubu, renklendirici veya "nar aroması" yoktur; sadece nardan gelen doğal lezzeti barındırır.

• Gerçek Kıvam: Su gibi akışkan değil, kaşıktan dökülürken ip gibi süzülen yoğun ve dolgun bir kıvama sahiptir.

• İdeal Asidite: Boğazı yakan yapay bir ekşilik değil; narın meyve şekerinden gelen tatlılık ile doğal asiditesinin mükemmel dengesi (mayhoşluk) vardır.

• Geleneksel Üretim: Yöresel yöntemlerle, sabırla kaynatılarak suyu uçurulmuş ve geriye sadece narın en değerli özü bırakılmıştır.

Kullanım Alanları:

• Gaziantep’in meşhur Gavurdağı salatası başta olmak üzere tüm yeşil salatalarda

• Çiğ köftenin yanında veya içinde, lezzeti tamamlayan en önemli unsur olarak

• Kısır ve mercimek köftesine o karakteristik ekşiliği ve rengi vermek için

• Zeytinyağlı dolma harçlarında ve kuru dolma (patlıcan-biber) tencerelerinde

• Tavuk ve et marinasyonlarında, ete hem yumuşaklık hem de karamelize bir lezzet katmak için

Bayhan Yöresel olarak, narı sadece sıkmıyor, geleneksel ustalığımızla şişeliyoruz. Doğal Nar Ekşisi ile salatalarınıza hak ettiği değeri verin. Hemen sipariş verin, hakiki lezzet farkını ilk damlada hissedin!