Menengiç Kahvesi

Bayhan Yöresel Geleneksel Menengiç Kahvesi

Güneydoğu’nun dağlarında kendiliğinden yetişen yabani fıstık ağaçlarından (çitlembik) toplanan meyvelerin en doğal dönüşümü: Bayhan Yöresel Menengiç Kahvesi. Kafein içermeyen yapısı, yoğun aroması ve yağlı dokusuyla klasik kahvelerden tamamen ayrılan menengiç, asırlardır Anadolu’da hem keyif hem de şifa niyetine tüketilmektedir. Özenle seçilen menengiç tanelerinin kavrulup macun kıvamına getirilmesiyle hazırlanan ürünümüz, doğanın tüm saflığını ve yöresel ustalığı fincanınıza taşır.

Neden Bayhan Yöresel Menengiç Kahvesi tercih etmelisiniz?

• %100 Doğal ve Kafeinsiz: İçeriğinde kafein bulunmadığı için uykusuzluk veya çarpıntı yapmaz; günün her saati, hatta akşam geç saatlerde bile keyifle tüketilebilir.

• Şifa Deposu: Solunum yollarını rahatlatıcı, öksürük giderici ve göğsü yumuşatıcı özellikleriyle bilinen doğal bir destekçidir.

• Zengin ve Egzotik Aroma: Fıstığımsı, odunsu ve hafif meyvemsi tadıyla damakta unutulmaz bir gurme iz bırakır.

• Yağlı ve Besleyici: Menengiç meyvesinin kendi doğal yağını barındırır; bu da kahveye eşsiz bir kıvam ve yumuşaklık katar.

Kullanım Alanları:

• Klasik kahveye alternatif, mide dostu ve yumuşak içimli bir sıcak içecek arayanlar için.

• Misafirlerinize Gaziantep kültürüne özgü, farklı ve prestijli bir yöresel ikram sunmak istediğinizde.

• Özellikle kış aylarında boğazı rahatlatmak ve vücut direncini artırmak amacıyla şifalı bir içecek olarak.

• Süt ile pişirilerek (en yaygın ve lezzetli yöntem), kremsi ve doyurucu bir lezzet deneyimi yaşamak için.

Pişirme Önerisi: En iyi sonuç için süt ile pişirilmesi tavsiye edilir. Cezveye her fincan için bir fincan süt ve bir tatlı kaşığı Bayhan Yöresel Menengiç Kahvesi ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak ağır ağır pişirin. Kaynamaya başladığında oluşan o yoğun aromalı köpüğü fincanlara paylaştırın. (Arzuya göre şeker eklenebilir, ancak menengicin kendi tadı oldukça dengelidir.)

Bayhan Yöresel olarak, dağların zirvesinden gelen bu yabani lezzeti en taze haliyle kavanozlara doldurduk. Menengiç Kahvesi ile doğallığın ve geleneğin tadına varın. Hemen sipariş verin, bu mistik Gaziantep lezzeti mutfağınıza gelsin!