Ev Yapımı Orta Acılı Pul Biber

Bayhan Yöresel Ev Yapımı Orta Acılı Pul Biber

Gaziantep güneşinin bereketini ve geleneksel kurutma yöntemlerinin ustalığını sofranıza getiriyoruz. Ne yemeği zehir edecek kadar keskin bir acısı vardır, ne de hissettirmeyecek kadar sönük kalır... Bayhan Yöresel Ev Yapımı Orta Acılı Pul Biber, "tatlı acı" dediğimiz o muazzam dengede durur. Mevsiminde toplanan etli kırmızı biberlerin güneşte kurutulup, geleneksel yöntemlerle dövülmesi ve hafifçe yağlanmasıyla elde edilir. Parlak kırmızı rengi, iri taneli dokusu ve burnunuza gelen o iştah açıcı köz kokusuyla; marketlerde satılan toz gibi biberlerden çok farklı, gerçek bir "evladiyelik" lezzettir.

Neden Bayhan Yöresel Orta Acılı Pul Biber tercih etmelisiniz?

• İdeal Denge: "Acı olsun ama yemeğin tadını bastırmasın" diyenler için mükemmeldir; herkesin (çocuklar hariç) rahatlıkla yiyebileceği bir acılıktadır.

• Yağlı ve Parlak: Kuruduğunda saman gibi olmaz; hafif yağlı yapısı sayesinde yemeğe atıldığı anda rengini ve aromasını hemen salar.

• Doğal Kurutma: Fırınlanmış değil, güneşte kurutulmuş biberlerden yapıldığı için o doğal D vitamini ve güneş kokusu lezzetine sinmiştir.

• Katkısız: İçerisinde boya, koruyucu veya lezzet artırıcı kimyasallar yoktur; rengi tamamen biberin kendi doğallığından gelir.

Kullanım Alanları:

• Sabah kahvaltılarında sahanda yumurtanın, zeytinin ve peynirin üzerine renk ve lezzet katmak için

• Mercimek çorbası, ezogelin gibi çorbaların üzerine yakılan tereyağlı soslarda

• Mantı, makarna ve yoğurtlu mezelerin üzerine son dokunuş olarak

• Kuru fasulye, nohut gibi sulu yemeklerde suyun rengini "kan kırmızı" yapmak ve kıvam vermek için

• Acıya çok toleransı olmayan misafirler için hazırlanan tüm yemeklerde güvenle

Bayhan Yöresel olarak, baharatı sadece bir toz değil, yemeğin ruhu olarak görüyoruz. Ev Yapımı Orta Acılı Pul Biber ile yemeklerinize hem renk hem de dozunda bir ateş katın. Hemen sipariş verin, bu dengeli lezzetin keyfini çıkarın!