Ev Yapımı Antep Acılı Biber
Bayhan Yöresel Ev Yapımı Antep Acılı Biber
Gaziantep güneşinin ve bereketli topraklarının bir armağanı olan, lezzetiyle dünyaya nam salmış Ev Yapımı Antep Acılı Biber, Bayhan Yöresel farkıyla mutfaklarınıza ateş katıyor. Mevsiminde toplanan etli ve kırmızı biberlerin, geleneksel yöntemlerle saplarından ayıklanıp, güneşte kurutulması ve zeytinyağı ile harmanlanarak çekilmesiyle elde edilir. Market raflarındaki soluk ve tatsız biberlerin aksine; canlı rengi, yağlı dokusu ve burnunuza gelen o mis gibi közlenmiş biber kokusuyla "gerçek pul biber" deneyimini yaşatır. Acısı sadece yakmaz, yemeğe derin bir lezzet verir.
Neden Bayhan Yöresel Ev Yapımı Antep Acılı Biber tercih etmelisiniz?
-
Hakiki Antep Usulü: Fabrikasyon kurutma değil, doğal güneş kurutmasıdır; bu sayede biberin özündeki şeker ve aroma korunur.
-
Doğal ve Yağlı Doku: Kaliteli zeytinyağı ile harmanlandığı için parlak bir görünüme ve ipek gibi yumuşak bir dokuya sahiptir.
-
Lezzetli Acı: Yemeğin tadını bastıran kuru bir acılık değil, damakta hoş bir sıcaklık bırakan iştah açıcı bir acılığa sahiptir.
-
Katkısız Renk: İçerisinde kiremit tozu veya gıda boyası kesinlikle yoktur; koyu kırmızı rengini tamamen doğal biberden alır.
Kullanım Alanları:
-
Gaziantep’in meşhur kebap, lahmacun ve ciğer şiş gibi et yemeklerinde
-
Sabah kahvaltılarında zeytinyağına banarak veya sahanda yumurtanın üzerine serperek
-
Mercimek çorbası, beyran ve yayla çorbası gibi çorbalara tereyağlı sos yaparken
-
Mantı, makarna ve erişte gibi hamur işlerinin üzerine son dokunuş olarak
-
Çiğ köfte ve kısır yapımında o meşhur rengi ve tadı yakalamak için
Bayhan Yöresel olarak, Gaziantep’in lezzet mirasını en doğal ve en hijyenik haliyle paketliyor, sofralarınıza lezzet taşıyoruz. Ev Yapımı Antep Acılı Biber ile yemeklerinizin tadına tat, rengine renk katın. Hemen sipariş verin, bu efsane lezzetten mahrum kalmayın!