Dolmalık Orta Acılı Biber

Bayhan Yöresel Dolmalık Orta Acılı Biber

(45-50 adet olarak gönderilir)

"Yemekte biraz acı olsun ama ağzımız yanmasın" diyenler için lezzetin tam ortasını bulduk: Bayhan Yöresel Dolmalık Orta Acılı Biber. Gaziantep’in bereketli topraklarında yetişen, ne çok tatlı ne de zehir gibi acı olan özel biber tohumlarından elde edilir. İçleri oyulup güneşte kurutulduğunda, biberin aroması ve o kararında olan acılığı iyice harmanlanır. Piştiğinde suya ve harca verdiği hafif pembemsi renk ve burna gelen o iştah açıcı koku, yemeğin lezzetini zirveye taşır. Acı eşiği çok yüksek olmayan ama biberin o karakteristik tadını da arayanlar için en ideal seçenektir.

Neden Bayhan Yöresel Dolmalık Orta Acılı Biber tercih etmelisiniz?

• Tam Kararında Acılık: Yemeğin tadını bastıracak kadar keskin değil, varlığını hissettirecek kadar karakterlidir; herkesin keyifle yiyebileceği bir dengededir.

• İncecik ve Yumuşak: Kalın etli veya kartlaşmış biberler değildir; sıcak suyu gördüğü anda lokum gibi yumuşar, ağızda dağılır.

• İdeal Boyut: Dolma yapımı için en uygun, standart boyutlarda seçilerek ipe dizilmiştir; sunumu şık ve porsiyonu dengelidir.

• Doğal Lezzet: Fabrikasyon kurutma değil, geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulmuştur; doğallığını ve besin değerini korur.

Kullanım Alanları:

• Ailedeki herkesin (acı sevenin de sevmeyenin de) ortak noktada buluştuğu dolma sofralarında

• Zeytinyağlı dolmalarda, şekerin tatlılığını hafif bir acılıkla dengelemek için

• Etli ve sumaklı kış dolmalarında, etin lezzetini yukarı taşıyan bir aroma verici olarak

• Karışık kuruluk tenceresinde patlıcanın yanına en çok yakışan eşlikçi olarak

Bayhan Yöresel olarak, acının en keyifli halini seçiyor, Antep güneşini sofralarınıza getiriyoruz. Dolmalık Orta Acılı Biber ile yemeklerinizde lezzet dengesini tutturun. Hemen sipariş verin, bu kararında lezzetin keyfini sürün!