Dolma Baharatı

Bayhan Yöresel Özel Dolma Baharatı

Gaziantep mutfağının başyapıtlarından biri olan dolma ve sarmaların o dillere destan lezzetini yakalamak artık ustalık gerektirmiyor. Bayhan Yöresel Özel Dolma Baharatı; kuru nane, sumak, karabiber, pul biber, yenibahar ve çeşitli aromatik otların, dolmanın ruhunu yansıtan en ideal oranlarda harmanlanmasıyla hazırlandı. Özellikle kuru patlıcan ve biber dolmalarında aranan o hafif mayhoş, hafif acılı ve bol baharatlı tadı tek bir kaşıkla harcınıza taşıyan bu karışım, "dolmamın tuzu az, baharatı eksik oldu" endişesini tamamen ortadan kaldırıyor.

Neden Bayhan Yöresel Dolma Baharatı tercih etmelisiniz?

• Yöresel Reçete: Gaziantep’in meşhur dolma ustalarının lezzet sırlarına sadık kalınarak, ekşi ve baharat dengesi mükemmel ayarlanmıştır.

• Tam Kıvam: "Hangi baharattan ne kadar koymalıyım?" derdine son verir; harcınıza eklediğiniz anda o otantik tadı garantiler.

• Zengin Aroma: İçerisindeki sumak ve nane gibi baskın tatlar sayesinde dolmalarınız yavan değil, karakterli ve iştah açıcı olur.

• Doğal ve Taze: Karışımı oluşturan tüm baharatlar en taze mahsullerden seçilir; MSG veya yapay lezzet vericiler içermez.

Kullanım Alanları:

• Meşhur Gaziantep usulü kuru patlıcan, biber ve acur dolmalarının iç harcında

• Zeytinyağlı veya etli yaprak sarmalarına (Sarma içi) o eşsiz aromayı vermek için

• Taze biber, kabak ve domates dolmalarında lezzet patlaması yaratmak için

• Midye dolma veya iç pilav yapımında baharat dengesini tutturmak için

• Pazı sarması ve lahana dolması gibi kış sebzeleriyle yapılan sarmalarda

Bayhan Yöresel olarak, zahmetli yemeklerin hazırlığını kolaylaştırıyor, lezzetini ise zirveye taşıyoruz. Özel Dolma Baharatı ile kurduğunuz sofralar, misafirlerinizin unutamayacağı bir ziyafete dönüşsün. Hemen sipariş verin, dolmalarınızla nam salın!