Beyaz Küncü (Susam)

Bayhan Yöresel Beyaz Künç (Susam)

Gaziantep mutfağının "Küncü" veya "Künç" olarak adlandırdığı, fırından yeni çıkmış hamur işlerinin üzerindeki o dayanılmaz kokunun kaynağı Beyaz Susam, Bayhan Yöresel kalitesiyle mutfaklarınıza geliyor. Topraklarımızda yetişen en kaliteli susam bitkilerinin hasat edilip, kabuklarından ayrıştırılması ve özenle temizlenmesiyle elde edilen bu lezzet tanecikleri; yüksek yağ oranı ve dolgun yapısıyla fark yaratır. Simitten böreğe, kurabiyeden pideye kadar değdiği her lezzeti zenginleştiren Beyaz Künç, çıtır dokusu ve kavrulduğunda ortaya çıkan fındıksı aromasıyla tariflerinizin baş tacı olacak.

Neden Bayhan Yöresel Beyaz Künç (Susam) tercih etmelisiniz?

• Yöresel "Künç" Lezzeti: İthal ve lezzetsiz susamların aksine, yağ oranı yüksek, aroması yoğun ve yerli damak tadına uygun dolgun tanelerden oluşur.

• Çifte Eleme Temizliği: Kum, taş ve tozdan tamamen arındırılmıştır; yıkama veya ayıklama zahmeti olmadan doğrudan kullanıma hazırdır.

• Doğal ve İşlemsiz: Beyazlatıcı kimyasal işlem görmemiş, rengini ve besin değerini doğallığından alan saf susamdır.

• Taze Mahsul: Beklemiş, acılaşmış veya içi boşalmış ürün barındırmaz; her zaman yeni hasat ve taze ürün gönderilir.

Kullanım Alanları:

• Gaziantep’in meşhur "Kahke" ve tuzlu kurabiyelerinin yapımında

• Ev yapımı simit, poğaça ve açmaların üzerine çıtırlık katmak için

• Ramazan pideleri ve lahmacun kenarlarında lezzet verici olarak

• Uzak Doğu yemeklerinde, salatalarda ve tavuk soslarında dekor ve tat için

• Hafifçe kavrularak kahvaltılık zahter karışımlarına eklemek için

Bayhan Yöresel olarak, hamur işlerinizin lezzetini katlayacak en temiz ve en lezzetli susamları özenle paketliyor, sizlere sunuyoruz. Beyaz Künç ile mutfağınızdan o mis gibi susam kokusu eksik olmasın. Hemen sipariş verin, çıtır lezzetin farkını görün!