Atom Biber
Bayhan Yöresel Atom Biber
Gaziantep mutfağının "küçük dev"i, çorbaların ve kebapların ateşleyicisi Atom Biber, Bayhan Yöresel kalitesiyle sofralarınıza bomba gibi düşüyor. Adını küçük, yuvarlak şeklinden ve ağızda yarattığı lezzet patlamasından alan bu özel biber; kurutulmuş biberlerin en sevimlisi ama aynı zamanda en iddialısıdır. Özellikle tereyağında hafifçe yakıldığında ortaya çıkan o muazzam koku ve yağla bütünleşen acısı, en sade çorbayı bile bir ziyafete dönüştürür. Acı tutkunlarının vazgeçemediği bu lezzet bombası, sofralarınızın hem görsel hem de lezzet olarak baş tacı olacak.
Neden Bayhan Yöresel Atom Biber tercih etmelisiniz?
-
Yoğun Acı: Boyutuna aldanmayın; içi dolu tohumlarıyla oldukça yüksek ve keskin bir acılığa sahiptir, "zehir gibi" tabirini sevenler içindir.
-
Bütün ve Seçmece: Kırık, ezik veya tozlanmış ürünler değil; tane tane, formu bozulmamış en kaliteli biberlerden seçilmiştir.
-
Kızarmaya Uygun: Kabuk yapısı sayesinde kızgın yağda hemen yanıp kararmaz; yağını ve aromasını mükemmel bir şekilde salar.
-
Doğal Kurutma: Güneşte doğal yöntemlerle kurutulduğu için besin değerini korur, rengi matlaşmaz canlı kalır.
Kullanım Alanları:
-
Gaziantep’in meşhur Beyran, Kelle Paça ve İşkembe çorbalarının üzerine tereyağlı sos olarak
-
Mercimek ve ezogelin çorbalarına son dokunuşu yapmak için
-
Kuru fasulye, nohut gibi tencere yemeklerinin içinde bütün olarak atılıp acı vermesi için
-
Kebapların yanında közlenerek veya ızgara edilerek iştah açıcı eşlikçi olarak
-
Ev yapımı doğal acı biber yağı hazırlamak için
Bayhan Yöresel olarak, acının en estetik ve en etkili halini özenle paketliyor, cesur damaklara sunuyoruz. Atom Biber ile yemeklerinizde lezzet patlaması yaratın. Hemen sipariş verin, bu küçük lezzet bombalarını mutfağınıza taşıyın!